Köket.se

Supersnabb lingonsill

Supersnabb lingonsill
Foto: August Sandström & Mikael Göransson
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Supersnabb lingonsill

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Jul med Ernst

7 ingredienser

ca 15 m

Egen sillinläggning med smak av lingon, dill och morot fixar du själv på nolltid.

Se Ernst Kirchsteiger laga receptet

logo

Ingredienser

  • 1 morot
  • 1 bit färsk pepparrot
  • 1 kruka dill
  • 840 g 5-minuterssill med lag (spara lagen)
  • 3 lagerblad
  • 15 kryddpepparkorn
  • 3 dl frysta lingon

Gör så här

  1. Skala och skär långa remsor av moroten. Skala och slanta pepparroten. Hacka dillen grovt.
  2. Skär sillen i ca 2 cm tjocka bitar.
  3. Varva sill och grönsaker, med lagerblad, kryddpeppar och lingon.
  4. Häll på lagen från sillförpackningarna.