En alkoholfri kaffedrink inspirerad av Sofia Jannok.

Jag tror kaffe är något som aldrig kommer att försvinna. Det finns många olika varianter av kaffe och olika sätt att servera det på, men på ett sätt finns det inget trendigt med drycken. Citronen kommer att göra så att kaffet får en annan dimension och får oss att vakna till – syra och kaffe är en jävla härlig kombo. /Emil

Receptet kommer från boken "Salongs i Norrland" - En cocktailresa av Emil Åreng.