Spicy tuna sandwich

Name: Spicy tuna sandwich
Total time: 10 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: ca 200 g tonfisk i vatten; 2 dl crème fraîche; 1 rödlök, hackad; 1 msk ajvar relish; 1 tsk sambal oelek; salt; svartpeppar; 1 dl finbladig sallad; 2 tomater, skivade; 1 dl svarta oliver utan kärnor, skivade; 1 surdegsbaguette

Foto: Daniel Ohlsson

Spicy tuna sandwich

Av: Iris

Från: Sveriges yngsta mästerkock

11 ingredienser

10 m

Tonfiskröra är det perfekta smörgåspålägget. Jättegott till lunch eller på utflykten! /Iris

TIPS: Vira in sandwicharna i smörgåspapper för att lätt kunna äta dem utan kladd.

Brunch Fisk Mackor/wraps Matlåda Vardagsmiddag

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

ca 200 g tonfisk i vatten [1 burk]
2 dl crème fraîche
1 rödlök, hackad
1 msk ajvar relish
1 tsk sambal oelek
salt
svartpeppar
1 dl finbladig sallad
2 tomater, skivade
1 dl svarta oliver utan kärnor, skivade
1 surdegsbaguette

Gör så här

Blanda tonfisk, crème fraiche, hackad rödlök, ajvar relish och sambal oelek i en bunke. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Skär baguetten i fyra bitar och dela varje bit på mitten. Fyll dem med sallad, skivade tomater, tonfiskröran och strö över de skivade oliverna.