Söndagmiddag med kassler
Foto: TV4
Söndagmiddag med kassler
10 ingredienser
En lättlagad middag med potatisgratäng, broccoli och murkelsås.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g kassler
- 1 förp fryst murkelsås (à 200 g)
- 250-300 g broccoli
Gratäng:
- 600 g potatis
- 2 dl crème fraîche
- 2 dl vatten
- salt
- peppar
- 1 klyfta vitlök pressad (eller lite muskot)
- Ugn: 200°
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Skala och skiva potatisen fint och lägg i smord ugnsform. Salta mellan varven och krydda med vitlök eller muskot. Blanda crème fraîche med vatten och slå över. Grädda 45-50 minuter.
- Skiva kasslern tunt och värm den i ugnen under folie. Gör i ordning såsen och broccolin enligt anvisningar på paketen och servera när gratängen är klar.
