Somrig matjessallad
Foto: TV4
Somrig matjessallad
8 ingredienser
Det kanske låter lite underligt med äpple, gurka, potatis och lök till matjessill, men tillsammans blir det faktiskt en väldigt frisk och fräsch sallad som passar perfekt till öl och knäckebröd.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 burk avrunnen matjessill
- 4 potatisar, kokta kalla
- 1 äpple
- 8-10 skivor smörgåsgurka
- 0,5 rödlök (eller gul lök)
- 1 dl majonnäs
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Finhacka löken och skär resten av ingredienserna i större tärningar.
- Blanda samman allt och vänd ihop med majonnäs. Krydda gärna extra med salt och peppar. Låt gärna salladen stå och dra en stund före servering.
