Sommarströmming
Foto: TV4
Sommarströmming
3 steg att laga
9 ingredienser
Servera strömmingen varm med nykokt färskpotatis.
Ingredienser
4 portioner- 600 g strömmingsfilé
- 3 tsk salt
- smör, till formen
- 4-5 tomater
- 1 dl dill, hackad
- 10-15 kryddpepparkorn, krossade
- 5-10 vitpepparkorn, krossade
- 2 msk smör
- 1-2 dl grädde
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Salta lätt på köttsidan och rulla strömmingen med skinnsidan utåt. Lägg ruladerna i rader i en smörad ugnssäker form.
- Stick ner skivade, lättsaltade tomater mellan varje rad. Strö över dill och peppar. Klicka på smöret.
- Smaksätt grädden med lite salt och peppar och häll den över strömmingen. Grädda formen i ca 20 minuter.
TIPS!
läs mer
Smarta tips i köket!
Knivskola, rengöra skärbrädor och bikarbonat. Smarta tips för köket!
Läs mer