• 
  2 salladshuvuden
• 
  250 g champinjoner
• 
  1 gurka
• 
  2-3 avokador
• 
  4 tomater (stora)
• 
  2 msk dill, hackad
• 
  5-600 g räkor med skal

Vinägrett:

• 
  0,75 dl rapsolja (eller olivolja)
• 
  0,25 dl vatten
• 
  1 msk vinäger
• 
  salt
• 
  svartpeppar
• 
  ev vitlök, pressad

Currymajonnäs:

• 
  1 dl majonnäs
• 
  0,5 dl gräddfil
• 
  curry (efter smak)

Tomatdressing:

• 
  1 dl gräddfil
• 
  0,5 dl majonnäs
• 
  0,5 dl chilisås