I samarbete med Granarolo

Sommarsallad med Burrata och vattenmelon

Foto: Köket.se

Till Granarolo

Sommarsallad med Burrata och vattenmelon

8 ingredienser

10 m

På endast tio minuter svänger du ihop den här supergoda och fräscha salladen med krämig Burrata, vattenmelon och granatäpple. En perfekt lunch i sommarvärmen!

Förrätter

Granarolo Burrata

Burrata är en Mozzarella som vi fyllt med en krämig blandning av grädde och Mozzarellastrimlor, en Mozzarella extra allt helt enkelt.

Läs mer

Ingredienser

2 förp Granarolo Burrata
400 g vattenmelon
0,5 granatäpple, kärnorna av
olivolja
flingsalt
svartpeppar
färsk mynta
färsk basilika

Gör så här

Kärna ur granatäpplet och skiva vattenmelonen i mindre bitar.
Lägg upp en Burrata på varje tallrik och fördela frukten över. Ringla över olivolja och salta och peppra efter smak.
Strö över färsk mynta och basilika och njut!

TIPS!

Italienska tips från Granarolo!

Bruschetta med burrata, prosciutto och het honung Granarolo

Italienska tips från Granarolo!

Goda middagar med ricotta, burrata, mozzarella och Quattrocento

Läs mer