Linsgryta
Linsgryta
6 ingredienser
Kryddig etiopisk gryta med linser.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl linser
- 3 gula lökar
- 1 msk berbere (eller peppar)
- 3 klyftor vitlök
- 1 tsk kardemumma
- 4 dl vatten
Gör så här
- Fräs löken med olja, tillsätt sedan pressad vitlök och Berberé och rör om på låg värme i ca 10 minuter.
- Efteråt, lägg i vattnet och låt det koka upp en stund, lägg i linserna och sätt på locket, låt koka med låg värme.
- Linserna är klara när de börjat mjukna till. Blanda sedan ihop såsen med linserna.
