Sojapicklade ägg
Foto: TV4
Sojapicklade ägg
Av: Tove Nilsson
Från: Nyhetsmorgon
4 ingredienser
2 dygn
Sojapicklade ägg är både enkelt att göra själv och är ett perfekt tillbehör att servera till olika asiatiska rätter så som ramen.
Se Tove Nilsson laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
8 styck
8 styck- 8 ägg
- 1 dl soja
- 1 dl mirin
- 1 dl vatten
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Koka äggen i 5 minuter så att de är löskokta.
- Skala sedan äggen.
- Värm soja, mirin och vatten.
- Häll vätskan i en burk och låt svalna något.
- Lägg ner äggen i burken och låt stå 1-2 dygn i kylen.
