Sojakyckling
Foto: TV4
Sojakyckling
12 ingredienser
Soja och ingefära ger kycklingen en liten asiatisk känsla. Förstärk gärna den känslan med att servera jasminris till.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 1,2 kg kycklingdelar
- salt
- peppar
Sky:
- 0,5 dl torrt vitt vin
- 0,25 dl kinesisk soja
- 0,5 dl hönsbuljong
- 0,25 dl rapsolja
- 1 tsk malen ingefära
- 0,5 tsk torkad oregano
- 2 tsk brunt farinsocker
Tillbehör:
- sallad
- ananas, skivad
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Krydda kycklingdelarna med salt och peppar och lägg dem i en ugnsform.
- Blanda skyn, pensla kycklingdelarna och slå resten över.
- Stek mitt i ugnen ca 40 minuter. Pensla med skyn då och då. Grönsallat blandad med skivad ananas passar till.
