Ljuvligt sötsyrliga björnbär med björkmjölk som du kokar själv. Ett enkelt och gott recept som passar lika bra som mellanmål, dessert eller till fikat.
Ingredienser
portioner
450 g björnbär
2 msk strösocker
0,5 tsk kardemumma
1 l mjölk
1 msk strösocker
1 knippe björkflis
Gör så här
Börja med att skära björkflis. Undvik barken.
Rör björnbär, kardemumma och socker. Ställ åt sidan.
Värm upp mjölk, socker och björkflis, nästan till kokpunkten.
portioner