Sockrade björnbär med kardemumma och björkmjölk
Foto: Tv4
Sockrade björnbär med kardemumma och björkmjölk
6 ingredienser
Ljuvligt sötsyrliga björnbär med björkmjölk som du kokar själv. Ett enkelt och gott recept som passar lika bra som mellanmål, dessert eller till fikat.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 450 g björnbär
- 2 msk strösocker
- 0,5 tsk kardemumma
- 1 l mjölk
- 1 msk strösocker
- 1 knippe björkflis
Gör så här
- Börja med att skära björkflis. Undvik barken.
- Rör björnbär, kardemumma och socker. Ställ åt sidan.
- Värm upp mjölk, socker och björkflis, nästan till kokpunkten.
- Lägg åt sidan och låt dra i ett par minuter.
- Servera den varma björkmjölken med sockerbären.
