Ett nytt sätt att baka sockerkaka - snabbt, enkelt och väldigt väldigt gott! Häll bara lite sockerkakssmet i våffeljärnet, grädda snabbt och servera med vispad grädde, BOB jordgubbssylt och lite färska jordgubbar.
Med härliga solmogna bär är BOB sylt en favorit hos de flesta barnfamiljer.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
6 - 8 små våfflor
75 g smör
2 ägg
1 dl strösocker
1 dl mjölk
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
0,5 citron, skalet
smör, till gräddning
Servering
BOB Jordgubbssylt
2 dl vispgrädde, vispad
ev färska jordgubbar
Gör så här
Håll skärmen tänd
Smält smöret och låt svalna något.
Vispa ägg och socker pösigt och riv ner citronskalet. Sikta ner vetemjöl och bakpulver i äggvispet. Vispa sedan ner det smälta smöret och mjölken till en slät smet.
Hetta upp våffeljärnet och smör med lite smör mellan gräddningarna. Häll i sockerkakssmet så mitten på våffeljärnet täcks och grädda gyllene. Sockerkakan går snabbare än vanliga våfflor att grädda - så håll lite koll!
Servera med lättvispad grädde, jordgubbssylt och eventuellt lite färska jordgubbar.
6 - 8 små våfflor
