Snittar med gorgonzola, fikon och valnötter
Foto: TV4
Snittar med gorgonzola, fikon och valnötter
8 ingredienser
Superenkla snittar med frasig smördeg, Västerbottensost, gorgonzola, valnötter och fikon att servera till drinken eller glöggen.
Se Jennie Walldén laga receptet
Ingredienser
- 1 förp smördeg
- 1 dl crème fraîche
- 2 dl Västerbottensost, riven
- 75 g gorgonzolaost
- 1,5 dl valnötter, grovt hackade
- 3 färska fikon
- 1 dl granatäpplekärnor
- 1 knippe färsk bladpersilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Bred crème fraiche på smördegen. Strö över riven Västerbottensost och smula på gorgonzola. Avsluta med att strö över valnötter.
- Grädda i ugnen i ca 7-10 minuter, tills lite gyllene. Låt svalna något.
- Skiva fikon och lägg på tillsammans med granatäpplekärnor. Toppa med lite persilja och skär i munsstora snittar.
Här hittar du recept på Jennies ugnsbakade brie med rostad vitlöksbaguette >>
