Snittar med brie och karamelliserad lök

Snittar med brie och karamelliserad lök Göteborgs Utvalda
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Snittar med brie och karamelliserad lök

Av: Köket.se

8 ingredienser

25 min

Spröda kex med krämig brie och söt karamelliserad lök. En riktig vinnare att servera till glöggminglet, julbuffén eller till kräftskivan.

JulmatSnittar och tilltugg

Ingredienser

Håll skärmen tänd
  • 1 förp kex
  • 200 g brieost
  • 2 gula lökar
  • smör, att steka i
  • 0,5 msk strösocker
  • salt
  • peppar
  • färsk timjan

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skala och skiva löken. Stek löken i smör på låg värme tills den mjuknat och har fått färg, ca 15-20 minuter.
  2. Höj värmen lite och tillsätt socker för att låta löken karamelliseras. Smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg ut kexen på ett uppläggningsfat. Montera snittarna med skivor av brie och den karamelliserade löken. Garnera med färsk timjan oh njut!