Snacksgurkor med gammelknaskräm
Foto: TV4
Snacksgurkor med gammelknaskräm
11 ingredienser
30 min
Snacksgurka med gammelknaskräm, marconamandlar och basilika är ett gott tilltugg att njuta av innan maten.
Se Amanda Wiger laga receptet
Ingredienser
portioner
portionerGammelknaskräm
- 2 dl smetana
- 100 g Arla Unika gammelknas (eller annan smakrik ost)
- 0,5 klyfta vitlök, riven
- 1 msk citron, saften
- 0,5 citron, zest
- salt
- svartpeppar
Servering
- 250 g snacksgurka
- 0,5 citron, saft och zest
- 100 g marconamandel
- 2-3 kvistar basilika
Gör så här
Gammelknaskräm
- Blanda smetana med riven gammelknas och smaka av med vitlök, citron, salt och peppar.
- Lägg krämen i en spritspåse (vanlig fryspåse går också bra).
Servering
- Dela gurkorna på mitten.
- Spritsa ut krämen på gurkorna.
- Pressa på citronsaft och riv citronzest över samt salta och peppra.
- Toppa med hackade marconamandlar och strimlad basilika.
