Snacksgurkor med gammelknaskräm
Foto: TV4
Snacksgurkor med gammelknaskräm
11 ingredienser
30 min
Snacksgurka med gammelknaskräm, marconamandlar och basilika är ett gott tilltugg att njuta av innan maten.
Se Amanda Wiger laga receptet
Ingredienser
4 portioner
4 portionerGammelknaskräm
- 2 dl smetana
- 100 g Arla Unika gammelknas (eller annan smakrik ost)
- 0,5 klyfta vitlök, riven
- 1 msk citron, saften
- 0,5 citron, zest
- salt
- svartpeppar
Servering
- 250 g snacksgurka
- 0,5 citron, saft och zest
- 100 g marconamandel
- 2-3 kvistar basilika
Gör så här
Gammelknaskräm
- Blanda smetana med riven gammelknas och smaka av med vitlök, citron, salt och peppar.
- Lägg krämen i en spritspåse (vanlig fryspåse går också bra).
Servering
- Dela gurkorna på mitten.
- Spritsa ut krämen på gurkorna.
- Pressa på citronsaft och riv citronzest över samt salta och peppra.
- Toppa med hackade marconamandlar och strimlad basilika.
