Snabba lussebullar utan jäst
NYHET
Foto: Helan Shabani
Snabba lussebullar utan jäst
8 ingredienser
20 min
Sugen på lussebular men ont om tid? Testa Tiktok-stjärnans Helan Shabanis supersnabba lussebullar som bakas utan jäst.
– De blir supersaftiga med yoghurt i degen, klara på bara 20 minuter, säger hon.
Ingredienser
- 2 dl grekisk yoghurt
- 0,5 g saffran
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 dl strösocker
- strösocker
- smör
- -4 ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader
- Blanda yoghurt med saffran. Tillsätt vetemjöl, bakpulver och strösocker. Rör ihop till en kladdig deg.
- Mjöla bordet och händerna. Dela degen i 6 bitar och forma till lussekatter.
- Pensla lussekatterna med ägg och grädda i mitten av ugnen i 10-15 min
- Pensla lussekatterna med smör och doppa i strösocker. Servera direkt!
