Snabba grillbröd
Snabba grillbröd
6 ingredienser
20 m
Grillbröd är både gott och går snabbt att baka i en panna på spisen. Du kan även grilla dem på en grillsten om du har det.
Ingredienser
bröd- 2 dl potatismjöl
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 3 dl vatten
- vetemjöl (att baka ut i)
- olja (att baka ut med)
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna i en skål och tillsätt sedan vattnet.
- Dela degen i 10 bitar (eller fler om du vill göra mindre bröd) och rulla till bollar. Platta till bollarna med baksidan av en kastrull eller ett tortillajärn.
- Kavla ut degbitarna till tunna bröd mellan inoljade bakplåtspapper så släpper de lättare utan att fastna.
- Stek bröden i en het panna eller grilla dem på en uppvärmd grillsten.
- Förvara bröden i exempelvis en gryta med lock efterhand som de blir klara. På så sätt håller de sig varma och torkar inte medan du steker klart resterande bröd.
- Bröden ska serveras varma.