Snabb one pot pasta
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Snabb one pot pasta
11 ingredienser
20 m
"One pot pasta. Lätt att variera, allt i en gryta så det blir knappt någon disk. Smidigt även i husbil och på båt." /Jessica Frej
Ingredienser
portioner
portioner- 3 klyftor vitlök
- 1 gul lök
- olivolja
- 1 burk krossade tomater
- 1 tsk chiliflakes
- 8 dl grönsaksbuljong
- 1 krm salt
- 400 g pasta, okokt
- svartpeppar, nymald
- basilika
- 2 mozzarellaostar
Gör så här
- Fräs hackade vitlöksklyftor och hackad lök i lite olivolja.
- Häll på krossade tomater, chiliflakes, grönsaksbuljong, salt och okokt pasta. Låt koka i ca 10 minuter beroende på pastasort. Rör då och då.
- Servera med nymald svartpeppar, basilika och mozzarellaostar i bitar.
