Smördegspizza med fikon, nötter och honung
Foto: Köket.se
Smördegspizza med fikon, nötter och honung
10 ingredienser
30 min
Ljuvliga snördegspizzor med smakrik lagrad ost, fikon, nötter och honung är en drömgod kombintaion.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 förp smördeg
- 2 dl crème fraîche
- 2 äggulor
- salt
- peppar
- 75 g grana padanoost
- 4 färska fikon, skurna i fjärdedelar
- rucolasallad
- valnötter
- 1-2 msk honung
Gör så här
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Rulla ut smördegen på en plåt. Blanda crème fraiche, äggulor, salt och peppar.
- Gör ett snitt runt smördegens kanter.
- Bred ut blandningen på smördegen, strö över osten och fördela fikonen över pizzan.
- Baka pizzan i ugnen tills smördegen är guldbrun, ca 20 minuter.
- Toppa med rucolasallad, valnötter och ringla över lite honung. Njut!
