Smördegspastejer med fyllning
Foto: TV4
Smördegspastejer med fyllning
10 ingredienser
Varma smördegspastejer passar bra när snön ligger vit på taken!
Ingredienser
portioner
portioner- 4 smördegspastejer
- 1 förp fryst broccoli
- 100 g rökt skinka
- 100 g champinjoner
- 2 msk margarin
- 3 msk vetemjöl
- salt
- peppar
- ca 3 dl mjölk (eller gräddmjölk)
- 1 tomat
Gör så här
- Finhacka svampen och fräs den med matfett i en kastrull. Pudra över mjölet och späd med mjölken till en fin stuvning. Vänd ner den finhackade skinkan och låt småkoka 10- 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Grädda pastejerna enligt anvisningarna på förpackningen och koka broccolin klar. Låt den rinna av.
- Fyll pastejerna med bitar av broccolin samt stuvningen.
- Garnera med några små broccolibuketter och en tomatklyfta och servera pastejerna varma.
