Smashad potatis
NYHET
Foto: Kajsa Stina Romin
Smashad potatis
1 ingredienser
1 h 30 min
Baka potatisen i ugnen, krossa den och toppa med ett läckert örtsmör som smälter ner i den och ger extra krispighet och smak. Smashed potatoes är perfekt tillbehör till kött, fisk eller kyckling.
Ingredienser
portioner
portioner- 6 potatisar
- 65 g persiljesmör
Gör så här
- Lägg potatisarna på en plåt, täck plåten med folie och baka i ugnen i ca 1 timme på 180 grader.
- Ta ut potatisarna och tryck till dem med en potatisstöt så de får en lite platt topp.
- Skiva persiljesmöret så det blir 6 bitar och lägg en bit på varje potatis.
- Baka i ytterligare 5 minuter, utan folie, på 180 grader tills smöret har smält.
