Småländsk ostkaka med drottningsylt och grädde

småländsk ostkaka med grädde och drottningssylt
Foto: TV4

Småländsk ostkaka med drottningsylt och grädde

0

2 steg att laga

7 ingredienser

1 h

Underbar ostkaka med mycket smak serveras med favorittillbehören grädde och sylt!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4 portioner

Ostkaka

  • 200 g ostmassa (egengjord)
  • 1 ägg
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 5 sötmandel, hackade
  • 1 bittermandel, hackad
  • 1 krm salt

Tillbehör

  • 3 dl vispgrädde, vispad
  • 1 dl drottningsylt

Gör så här

  1. Ostkaka
    Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ostmassan i en bunke med övriga ingredienser till ostkakan. Häll i en smord ugnssäker form. Tillaga i ugnen ca 30 minuter.
  2. Servering
    Värm upp ostkakan och servera med sylten och den vispade grädden.