Lika god som smal.
Smal kycklinggryta
Foto: TV4
Du behöver
- ca 1,2 kg kycklingdelar
- salt och peppar
- 1 tsk dragon
- 1 tsk körvel
- 1 tärning hönsbuljong
- 2 dl vatten
- 3 morötter
- 1 purjolök
- 1 squash
- matfett till stekning
Gör så här
- Krydda kycklingen med salt och peppar. Bryn delarna väl och lägg i en gryta.
- Smula över buljongen, tillsätt örtkryddorna och slå på vattnet.
- Skär alla grönsakerna i smala strimlor och lägg över. Småkoka under lock tills kycklingen känns klar, 25 – 30 minuter.
26 januari 2009