Småkakor med choklad och havssalt
NYHET
Foto: Tv4
Småkakor med choklad och havssalt
8 ingredienser
1 h 30 m
Choklad och havssalt är en riktigt god kombination som gör de här småkakorna smått oemotståndliga!
Ingredienser
sats- 200 g smör, kallt
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 2 msk vatten
- 1 msk vaniljsocker
- 50 g mjölkchoklad
- flingsalt
Gör så här
- Dela smöret i bitar och lägg därefter alla ingredienser i en matberedare. Mixa snabbt ihop till en smulig deg.
- Lägg smulet på ett bakbord och arbeta snabbt ihop till en deg och lägg i kylen för att vila i ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
- Hacka chokladen och arbeta in bitarna i degen.
- Dela degen i ca 30 bitar och forma till avlånga kakor. Toppa kakorna med lite flingsalt.
- Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.
- Ta ut och låt svalna.