Skivad lammstek med gorgonzola
Foto: TV4
Skivad lammstek med gorgonzola
8 ingredienser
Det här lättlagade receptet kan du också använda till fläskkotletter.
Ingredienser
portioner
portioner- 6 skivor sågade av lammsteken
- ca 0,75 dl vatten (eller buljong)
- 1 förp tomat
- ca 200 g gorgonzolaost
- 1 dl grädde
- salt
- peppar
- Ugn: 250°
Gör så här
- Krydda köttet och bryn det på båda sidor. Slå vatten eller buljong i pannan. Sjud sakta under lock i 5 minuter.
- Sätt ugnen på 250°. Lägg över i ugnsform med tomaterna runtom. Rör ut osten med grädde och bred över. Gratinera tills osten smält.
