Sesamkanderade mandlar
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Sesamkanderade mandlar
5 ingredienser
10 m
Kanderade mandlar med sesamfrön och lite salt. Supergott som snacks.
Ingredienser
dl
dl- 0,5 dl strösocker
- 0,5 dl vatten
- 150 g skalade mandlar
- 1,5 dl skalade sesamfrön
- flingsalt
Gör så här
- Smält socker och vatten i en varm stekpanna. Lägg i mandlarna och stek under omrörning tills nötterna är lätt gyllene.
- Tillsätt sesamfröna och en nypa salt och fortsätt röra tills allt fått fin gyllene färg.
- Häll upp på bakplåtspapper för att svalna. Sprid ut ordentligt så de inte fastnar för mycket i varandra.
