Sensommarbär med ricotta och krondillsocker

Tina Nordström KM

Sensommarbär med ricotta och krondillsocker

Av: Tina Nordström

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

20 m

Riktigt snabb och enkel dessert med sensommarbär och ricotta. Gör en gott krondillsocker att smula över och efterrätten blir riktigt lyxig och god.

Ingredienser

portioner
  • 1-1,5 dl strösocker
  • 2 krondillsblommor, stora
  • 1 ask ricotta [200 g]
  • 4 port bär, blandade sorter
  • olivolja, gräsig och mjuk till servering

Gör så här

  1. Lägg socker i en liten snabbhack, klipp över krondillsblommor och mixa till ett fint granulat.
  2. Fördela ricotta på ett fat och lägg på bären. Ringla över lite olivolja på bären och avsluta med att strö över krondillsocker. Servera!