Senapssås
Foto: TV4
Senapssås
9 ingredienser
”Gravlaxsås” i folkmun - men god till betydligt mer än så.
Ingredienser
portioner
portioner- 5 msk svensk senap
- 4 msk vinäger
- några droppar hp-sås
- några droppar worcestersås
- 3 msk strösocker
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk vitpeppar
- 2 dl matolja
- 2 knippen finhackad dill
Gör så här
- Blanda senap, vinäger, HP-sås, worcestershiresås, socker och kryddor. Rör tills sockret har smält.
- Tillsätt oljan sakta under kraftig omrörning. Blanda sist i dillen. Ställ såsen svalt.
