Köket.se

Semifreddo med nötchoklad

Semifreddo med nötchoklad
Foto: TV4

Semifreddo med nötchoklad

Av: Gertie - Åhus

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

4h 20m

Semifreddo med nutella, maräng och hallon. Supergod och lättlagad dessert som passar alla åldrar.

Dryckesförslag:

Nivole, 7787-02

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

EnkeltGlass och allt som är kalltNötter och frön

Ingredienser

portioner
  • 2 ägg
  • 1 msk strösocker
  • 2,5 dl vispgrädde
  • 2 marängbottnar
  • 200 g nutella

Tillbehör

  • 250 g hallon

Gör så här

  1. Kläd en form, 1,5 l, med plastfolie.
  2. Separera äggulorna från vitorna.
  3. Vispa vitorna till ett fast skum med 0,5 msk socker.
  4. Vispa gulorna luftiga med 0,5 msk socker.
  5. Vispa grädden.
  6. Lägg 1 marängbotten i formen, krossa den andra rundeln.
  7. Vänd varsamt ihop vitorna, äggvisp, grädden och den krossade marängen.
  8. Ringla nutella i smeten (värm lite i micro så den får en lösare konsistens).
  9. Häll smeten på marängbotten och ringla lite nutella ovanpå. Frys i minst 4 timmar.
  10. Servera med hallon.