Kycklingburgare

18 röster
20 min
Kycklingburgare
Foto: Per Ranung
20 min

Du behöver

  • 400 g kycklingfärs
  • 1 dl salladslök, hackad [ca 50 g]
  • 1 msk färsk salvia, hackad,
  • 1 msk citron, pressad
  • 0,5 citron, skal
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar
  • 2 msk smör, till stekning

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna och forma smeten till 4 eller 5 burgare.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna på medelstark till svag värme, 4–5 minuter på varje sida.
  3. Servera med dina favorittillbehör.
19 augusti 2011