Prickiga pannkakor

Prickiga pannkakor
Foto: Sara Ask
Sara Ask
Sara Ask

Prickiga pannkakor

20

13 ingredienser

Pannkakor brukar vara en favoriträtt hos många barn. Här är en rolig, lite nyttigare variant: prickiga pannkakor! Receptet räcker till 10 pannkakor. /Sara Ask

Ingredienser

Prickiga pannkakor

  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 1 dl majskorn
  • 1 dl ärtor
  • 1 morot
  • flytande margarin, att steka i

Och för den som vill

  • rödlök, hackad
  • gräddfil
  • blomkål

Gör så här

  1. Prickiga pannkakor
    Blanda mjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Tillsätt äggen och resten av mjölken och vispa lite till.
  2. Riv moroten fint och rör ner i pannkakssmeten tillsammans med ärter och majs. Det går bra att ta dem direkt från frysen.
  3. Stek små pannkakor på medelstark värme. Servera med hackad rödlök, gräddfil och blomkål.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
elon - aggkokare

Perfekta ägg!

Så kokar du perfekta ägg - varje gång!

Läs mer