Nyttig smoothie med nypon, proteinpulver och linfröolja

Nyttig smoothie med nypon, proteinpulver och linfröolja
Foto: Paulina Westerlind
Sanna Ehdin
Sanna Ehdin

Nyttig smoothie med nypon, proteinpulver och linfröolja

Av: Sanna Ehdin

Från: Sannas smoothies

6 ingredienser

Nyponenergi, en riktigt nyttig och laktosfri smoothie på torkade nypon, banan, proteinpulver och rivet citronskal. Recept från boken Sannas smoothies.

Nypon innehåller många nyttigheter och en av dem är GOPO, ett antiinflammatoriskt ämne som minskar ledvärk som till exempel artros.

Nypon är en av våra allra C-vitaminrikaste frukter och innehåller dessutom flera andra antioxidanter som kan skydda mot såväl cancer som hjärt-kärlsjukdomar. Genom sitt höga innehåll av fytokemikalier stärker det lilla bäret immunförsvaret och hjälper till att behålla våra celler unga.

Nypon innehåller även mycket folsyra, vilket är särskilt bra för kvinnor som ammar eller som är (eller vill bli) gravida.

Nypon innehåller också mycket magnesium, ett ämne som hjälper nerver och muskler att fungera och även kan förebygga nedstämdhet.

Ingredienser

portioner
  • 0,5 banan
  • 2 tsk torkade, malda nypon
  • 2 msk proteinpulver
  • 0,5 citron, saften och rivet skal
  • 1 tsk kallpressad linfröolja
  • 2,5 dl vatten

Gör så här

  1. Skala och dela bananen i bitar.
  2. Blanda alla ingredienser och mixa väl.
  3. Voilà, så har du en solenergidryck!