Sandkakor
Foto: TV4
Sandkakor
6 ingredienser
Sandkakor låter inte vidare gott. Men låt dig inte luras. Dessa kakor smakar härligt.
Ingredienser
stycken
stycken- 225 g smör
- 1,75 dl strösocker
- 3 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 4,5 dl vetemjöl
- 20 skållade mandlar
- Ugn: 175°
Gör så här
- Smält smöret så det blir ljust brunt men inte bränt. Låt det svalna.
- Arbeta ihop smör, socker, vanilj och sist bakpulver blandat med mjöl till en lagom smidig deg.
- Rulla ut längder, dela i bitar och rulla små runda kakor som läggs på plåt med bakpapper. Tryck fast en halv mandel på varje. Grädda cirka 10 minuter.
