Sandkakor

33 röster
40
Sandkakor
Foto: TV4

Sandkakor låter inte vidare gott. Men låt dig inte luras. Dessa kakor smakar härligt.

Visa mer
40

Du behöver

  • 225 g smör
  • 1,75 dl strösocker
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 20 skållade sötmandlar
  • Ugn: 175°

Gör så här

  1. Smält smöret så det blir ljust brunt men inte bränt. Låt det svalna.
  2. Arbeta ihop smör, socker, vanilj och sist bakpulver blandat med mjöl till en lagom smidig deg.
  3. Rulla ut längder, dela i bitar och rulla små runda kakor som läggs på plåt med bakpapper. Tryck fast en halv mandel på varje. Grädda cirka 10 minuter.
26 januari 2009

Laddar fler recept