Smält chokladen och nougaten i en kastrull över vattenbad.
Hacka eventuellt lakritsbitarna till mindre bitar och rör ner i den smälta chokladblandningen.
Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper. Strö över pepparkakssmulorna och ställ i kylskåp för att kallna.
Bryt eller skär i bitar.