Sallad Waldorf

Sallad Waldorf
Foto: TV4

En klassisk sallad, god inte minst till kyckling.

26 januari 2009
4

Du behöver

  • 100 g rotselleri
  • 2 syrliga äpplen
  • 4 skivor färsk ananas
  • 1 dl valnötskärnor

Såsen:

  • 1 dl majonnäs
  • 0,75 dl vispgrädde
  • 0,5 msk citronsaft
  • en aning salt

Gör så här

  1. Blanda ihop såsen.
  2. Skär den skalade råa rotsellerin och de skalade äpplena i nålfina strimlor och blanda dem genast med såsen, annars mörknar de.
  3. Strimla ananasen och låt den rinna av. Hacka hälften av valnötskärnorna. Blanda allt med såsen. Halvera resterande valnötter och eventuellt några blå vindruvor och dekorera salladen med dessa.
Kommentera receptet

Fler goda recept