Sallad Waldorf
Foto: TV4
Sallad Waldorf
8 ingredienser
En klassisk sallad, god inte minst till kyckling.
Ingredienser
portioner
portioner- 100 g rotselleri
- 2 syrliga äpplen
- 4 skivor ananas
- 1 dl valnötter
Såsen:
- 1 dl majonnäs
- 0,75 dl vispgrädde
- 0,5 msk citron, saft
- en aning salt
Gör så här
- Blanda ihop såsen.
- Skär den skalade råa rotsellerin och de skalade äpplena i nålfina strimlor och blanda dem genast med såsen, annars mörknar de.
- Strimla ananasen och låt den rinna av. Hacka hälften av valnötskärnorna. Blanda allt med såsen. Halvera resterande valnötter och eventuellt några blå vindruvor och dekorera salladen med dessa.
