Sallad Waldorf

Sallad Waldorf
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Sallad Waldorf

8 ingredienser

En klassisk sallad, god inte minst till kyckling.

Ingredienser

portioner
  • 100 g rotselleri
  • 2 syrliga äpplen
  • 4 skivor ananas
  • 1 dl valnötter

Såsen:

  • 1 dl majonnäs
  • 0,75 dl vispgrädde
  • 0,5 msk citron, saft
  • en aning salt

Gör så här

  1. Blanda ihop såsen.
  2. Skär den skalade råa rotsellerin och de skalade äpplena i nålfina strimlor och blanda dem genast med såsen, annars mörknar de.
  3. Strimla ananasen och låt den rinna av. Hacka hälften av valnötskärnorna. Blanda allt med såsen. Halvera resterande valnötter och eventuellt några blå vindruvor och dekorera salladen med dessa.