Sallad på vitkål med korv
Foto: TV4
Sallad på vitkål med korv
9 ingredienser
Den där dagen du har ont om tid och inte hinner laga middag är det här svaret på dina böner. En nyttig och mättande sallad som serveras till korv.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 chorizokorvar
Vitkålsallad:
- 0,25 vitkål
- 1 äpple
- 2 tsk citron, pressad
- salt
- 2 msk crème fraîche
- 2 tsk färsk pepparrot, riven
- 1 krm rosépeppar
- 1 krm svartpeppar, grovmalen
Gör så här
- Strimla vitkålen. Koka upp vatten och slå över kålen. Låt den rinna av väl i durkslag. Riv äpplet och blanda med citronsaften.
- Blanda samman salt, crème fraiche och pepparrot. Vänd ner vitkål och äpple. Strö över rosé- och svartpeppar.
- Stek korvarna och servera till salladen.
