Sallad på selleri med parma
Foto: TV4
Sallad på selleri med parma
8 ingredienser
Den här lätta salladen passar utmärkt att servera som förrätt. Parmaskinkan kan bytas ut mot svensk Tvärnöskinka.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 skivor lufttorkad skinka
- 1 rotselleri
- 1 tsk vinäger
- 2 msk olivolja
- salt
- svartpeppar
Till dekoration:
- rödbetsblad
- pinjenötter, rostade
Gör så här
- Fördela skinkskivorna på fyra assietter.
- Skala och riv rotsellerin grovt. Blanda med vinäger, olja, salt och peppar. Fördela salladen på skinkan.
- Dekorera med rödbetsblad och pinjenötter.
