Sallad på selleri med parma

Sallad på selleri med parma
Foto: TV4

Den här lätta salladen passar utmärkt att servera som förrätt. Parmaskinkan kan bytas ut mot svensk Tvärnöskinka.

26 januari 2009
4

Du behöver

  • 8 skivor lufttorkad skinka
  • 1 rotselleri
  • 1 tsk vinäger
  • 2 msk olivolja
  • salt och malen svartpeppar

Till dekoration:

  • rödbetsblad
  • rostade pinjenötter

Gör så här

  1. Fördela skinkskivorna på fyra assietter.
  2. Skala och riv rotsellerin grovt. Blanda med vinäger, olja, salt och peppar. Fördela salladen på skinkan.
  3. Dekorera med rödbetsblad och pinjenötter.
Kommentera receptet

Fler goda recept