Sallad på makaroner
Foto: TV4
Sallad på makaroner
9 ingredienser
Laga den här lättlagade salladen när du har makaroner över. Den smakar fint till kryddig korv, rökt fisk eller grillad kyckling.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 dl kokta makaroner, kalla
- 2 tomater, väl mogna
- 0,5 kruka rucolasallad
dressing:
- 1 dl olivolja
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- salt
- peppar
- 0,5 dl persilja, hackad
Gör så här
- Lägg makaronerna i en skål. Tärna tomaterna och lägg ner dem.
- Blanda samman olja, vinäger, senap, salt och peppar till en dressing. Vänd ner i makaron tomatblandningen tillsamman med persiljan.
- Lägg upp rucolabladen på ett serveringsfat och lägg upp salladen ovanpå.
