• 
  3 dl jasminris, kokt
• 
  2 färska salsicciakorvar (okryddade)
• 
  2 msk röd currypasta
• 
  1 dl kokos, färsk riven (eller 0,5 dl färdigriven torkad kokos)
• 
  2 ägg
• 
  1 l neutral rapsolja

Tillbehör

• 
  1 kruka färsk koriander
• 
  1 kruka mynta
• 
  2 schalottenlökar, finhackade
• 
  1 limefrukt
• 
  2 msk fisksås
• 
  3 msk jordnötter, hackade