Saftig burgare med godaste tillbehören

26 röster
25 m
4
Felix hamburgare godaste tillbehören
Foto: Angelica Söderberg

Prova Felix Hamburgergurka - En fint längdskivad saltgurka inlagd i mild lag med dill. passar perfekt till hamburgaren!

Felix hamburgergurka produktbild ny
25 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 600-700 g nötfärs
  • 2-3 tsk worcestersås
  • salt
  • peppar
  • 4 hamburgerbröd
  • olivolja
  • 8 skiva mozzarellaost
  • 1 förp Felix Hamburgergurka
  • Felix BBQ Sweet & Smokey
  • 4 skiva cheddarost (eller annan favoritost)
  • sallad

Äpple - och coleslawsallad

  • 1 vitkål
  • 1 morot (stor)
  • 1 äpple (stort)
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl turkisk yoghurt, naturell
  • 1 msk vinäger
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Äpple - och coleslawsallad
    Strimla kålen fint, skala och riv morot och äpple. Blanda ihop alla ingredienser för coleslawsalladen och smaka av med salt och peppar.
  2. Burgare
    Lägg nötfärsen i en bunke och blanda i salt, peppar och worchestershiresåsen.
  3. Forma färsen till fyra bollar och pressa hårt så de formas till fasta burgare, alternativt i en hamburgerpress.
  4. Pensla burgarna med lite olivolja innan du lägger dem på grillen och grilla ca 2-3 minuter på varje sida, beroende på hur rosa du vill ha dem inuti.
  5. Fyll din hamburgare med Felix BBQ-sås, mozzarellaost, sallad, hamburgergurka, burgaren, cheddarost och slutligen äpple - & coleslawsalladen.
Tips!
Felix het chilisås
28 maj 2016