Saftig burgare med godaste tillbehören
Foto: Angelica Söderberg
Saftig burgare med godaste tillbehören
19 ingredienser
25 m
Inget går upp mot en saftigt grillad hamburgare med riktigt goda tillbehör. Vad sägs om en krämig äpple - och coleslawsallad, inlagd gurka, en rökig BBQ-sås, olika ostar och några krispiga salladsblad? Det här kan nog vara den godaste burgaren du provat!
läs mer
Felix tipsar!
Prova Felix Hamburgergurka - En fint längdskivad saltgurka inlagd i mild lag med dill. passar perfekt till hamburgaren!
Läs mer
Ingredienser
- 600-700 g nötfärs
- 2-3 tsk worcestersås
- salt
- peppar
- 4 hamburgerbröd
- olivolja
- 8 skivor mozzarellaost
- 1 förp Felix Hamburgergurka
- Felix BBQ Sweet & Smokey
- 4 skivor cheddarost (eller annan favoritost)
- sallad
Äpple - och coleslawsallad
- 1 vitkål
- 1 morot (stor)
- 1 äpple (stort)
- 1 dl majonnäs
- 1 dl turkisk yoghurt, naturell
- 1 msk vinäger
- salt
- peppar
Gör så här
Äpple - och coleslawsallad
- Strimla kålen fint, skala och riv morot och äpple. Blanda ihop alla ingredienser för coleslawsalladen och smaka av med salt och peppar.
Burgare
- Lägg nötfärsen i en bunke och blanda i salt, peppar och worchestershiresåsen.
- Forma färsen till fyra bollar och pressa hårt så de formas till fasta burgare, alternativt i en hamburgerpress.
- Pensla burgarna med lite olivolja innan du lägger dem på grillen och grilla ca 2-3 minuter på varje sida, beroende på hur rosa du vill ha dem inuti.
- Fyll din hamburgare med Felix BBQ-sås, mozzarellaost, sallad, hamburgergurka, burgaren, cheddarost och slutligen äpple - & coleslawsalladen.
TIPS!
