Saftig burgare med godaste tillbehören

Felix hamburgare godaste tillbehören
Foto: Angelica Söderberg

Saftig burgare med godaste tillbehören

26

5 steg att laga

19 ingredienser

25 m

Inget går upp mot en saftigt grillad hamburgare med riktigt goda tillbehör. Vad sägs om en krämig äpple - och coleslawsallad, inlagd gurka, en rökig BBQ-sås, olika ostar och några krispiga salladsblad? Det här kan nog vara den godaste burgaren du provat!

Vill du ha tips på hur du gör egen - riktigt god ketchup? Klicka HÄR!

läs mer
Felix hamburgergurka produktbild ny

Felix tipsar!

Prova Felix Hamburgergurka - En fint längdskivad saltgurka inlagd i mild lag med dill. passar perfekt till hamburgaren!

Läs mer

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 600-700 g nötfärs
  • 2-3 tsk worcestersås
  • salt
  • peppar
  • 4 hamburgerbröd
  • olivolja
  • 8 skivor mozzarellaost
  • 1 förp Felix Hamburgergurka
  • Felix BBQ Sweet & Smokey
  • 4 skivor cheddarost (eller annan favoritost)
  • sallad

Äpple - och coleslawsallad

  • 1 vitkål
  • 1 morot (stor)
  • 1 äpple (stort)
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl turkisk yoghurt, naturell
  • 1 msk vinäger
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Äpple - och coleslawsallad
    Strimla kålen fint, skala och riv morot och äpple. Blanda ihop alla ingredienser för coleslawsalladen och smaka av med salt och peppar.
  2. Burgare
    Lägg nötfärsen i en bunke och blanda i salt, peppar och worchestershiresåsen.
  3. Forma färsen till fyra bollar och pressa hårt så de formas till fasta burgare, alternativt i en hamburgerpress.
  4. Pensla burgarna med lite olivolja innan du lägger dem på grillen och grilla ca 2-3 minuter på varje sida, beroende på hur rosa du vill ha dem inuti.
  5. Fyll din hamburgare med Felix BBQ-sås, mozzarellaost, sallad, hamburgergurka, burgaren, cheddarost och slutligen äpple - & coleslawsalladen.
TIPS!