Saftig äppelkladdkaka

67 röster

Du behöver

  • 100 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 äpplen
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk malen kardemumma
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 50 g vit choklad
  • 50 g mandelmassa
  • 100 g vaniljkvarg
  • florsocker, till garnering
  • 1 msk smör (till springformen)
  • 2 msk ströbröd (till springformen)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Riv (eller finhacka) 2 äpplen, mandelmassa och den vita chokladen.
  3. Vispa smör och socker fluffigt.
  4. Tillsätt äggen och sedan mjölet, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma.Vänd ner kesella, vit choklad och mandelmassan.
  5. Häll upp i smörad och bröad springform (ca 20-24 cm).
  6. Skiva ett äpple i tunna bitar och lägg ovanpå smeten och grädda i ugnen i ca 30 minuter.
  7. Ta ut kladdkakan och låt svalna något. Pudra med florsocker och servera med vaniljsås eller en klick glass.
Tips!
KF tipsruta på recept

Välkommen till Kökets butiks outlet!

Här kan du fynda allt från choklad till skärbrädor med ända upp till 65% rabatt.

Välkomna in >>

23 september 2018