Alkoholfri saffransdrink

koket.se
Alkoholfri saffransdrink

Alkoholfri saffransdrink

8 ingredienser

10 m + tid i kyl

En strålande drink med saffran kan bli klockrent att servera till jul- och nyårsfirandet!

Se Tobias Palm laga receptet

koket.se
Starta receptvideo

Ingredienser

portioner1 - 2
  • 4 cl sockerlag
  • 2 cl saffransinfusion
  • 1 dl kaffe (av högkvalité)
  • grädde, vispad (tunt lager)
  • apelsin, torkad i skivor
  • saffran

Saffransinfusion

  • 1 dl vatten
  • 0,5 g saffran
  • apelsinskal

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna till drinken och toppa med ett tunt lager lättvispad grädde, en torkad apelsinskiva och saffran.

Saffransinfusion

  1. Blanda vatten, saffran och apelsinskal och låta stå i ca 24 timmar. Sila sedan av.