Vitlöks- och chiliolja
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Vitlöks- och chiliolja
3 ingredienser
10 min
Det här är perfekt att krydda salladen med och göra den lite saftigare.
Ingredienser
portioner
portioner- 5 dl olivolja
- 1 röd chilifrukt
- 5 klyftor vitlök
Gör så här
- Skiva vitlöken lövtunnt.
- Tärna eller strimla chilin fint.
- Hetta upp 2 dl av olivoljan och fräs chilin med vitlöken tills de blir mjuka.
- Dra åt sidan och låt kallna, blanda sedan i resten av olivoljan.
