Rosy Raspberries
Foto: TV4
Rosy Raspberries
8 ingredienser
7 h
Raw hallon- och kokosglass med chokladöverdrag.
Den vackra rosa färgen tyder på växtfärgämnen som verkar stärkande för immunförsvaret, den effekten blir ännu bättre utav det rika innehåller av C-vitamin. /Erica
Ingredienser
stycken
stycken- 2 dl frysta hallon (eller tinade)
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 1,5 dl kokosgrädde
- 2 msk honung (eller agavesirap)
Chokladöverdrag
- 1 dl kakaosmör, flytande
- 1 msk lucumapulver
- 2 msk raw kakao
- 1 msk honung (eller agavesirap)
Gör så här
- Mixa/kör hallonen med övriga ingredienser tills de har blivit en len konsistens. Häll upp på glassformar eller i en stor form. Frys cirka 6 timmar.
- Gör kakaosmöret flytande i ett ljummet vattenbad. Rör ned övriga ingredienser. Ta ut glassen ur frysen. Drippla över glassen eller gör helt lager utav chokladöverdraget. Låt stå i frysen i cirka 15 minuter tills chokladen stelnat.
