Honungens sötma tillsammans med saltet och hettan från chilin gör de här nötterna fullkomligt oemotståndliga! Det går utmärkt att använda de nötter eller frön du har hemma, variera och testa dig fram.
Ingredienser
sats
300 g blandade nötter (valnötter, cashewnötter, hasselnötter, mandel, solroskärnor och pumpakärnor)
1,5 tsk havssalt
1 tsk chiliflakes
3 msk honung
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda nötter, salt, chiliflakes och honung ordentligt i en bunke.
Häll ut nötterna på en plåt med bakplåtspapper.
Ställ in plåten i mitten av ugnen.
Rör om bland nötterna med en stekspade efter 7 minuter.
Fortsätt sedan rosta nötterna i ugnen i ca 7 minuter till. De är färdiga när de är gyllenbruna.
sats