Rocky road bräck
Foto: Köket.se
Rocky road bräck
6 ingredienser
10 min + frystid
Krispigt, chokladigt, segt, kexigt, sött och alldeles underbart gott till julfikat. Eller så gör du den här enkla bräcken och sparar i kylen för att plocka fram när sötsugen slår till.
Ingredienser
- digestivekex
- 340 g jordnötssmör, gärna crunchy (1 burk)
- 100 g mörk choklad
- 100 g mjölkchoklad
- minimarshmallows
- flingsalt
Gör så här
- Lägg ut ett jämt lager kex över en bakpappersklädd plåt.
- Smält chokladen i ett vattenbad. Värm upp jordnötssmöret och bre ut över kexen. Bre sedan på den smälta chokladen.
- Toppa med marshmallows och flingsalt. Låt stelna i frysen i minst 30 minuter och bryt sedan bräcken i bitar inför servering. Förvara bräcken i kylen.
