Mangopudding
POPULÄRT
Foto: TV4
Mangopudding
7 ingredienser
Frisk och syrlig mangopudding som serveras med färska bär.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
- 2 gelatinblad
- 3 msk vispgrädde
- 120 g strösocker
- 1-2 mango
- 3 msk yoghurt
- 1-2 tsk limefrukt
- Hallon/mango i bitar
Gör så här
- Blötlägg gelatinblad i kallt vatten.
- Blanda sedan grädde, socker och gelatinblad i en panna och värm sakta tills socker smält.
- Låt svalna innan du blandar i puread mango, yoghurt, lime och vispa/mixa ihop.
- Fördela i serveringsskålar, täck och ställ i kyl ca 4 timmar.
- Ta fram lägg på färska hallon och eventuellt bitar av mango.
