Gör så här

1. 
   Koka riset klart i buljongen.
2. 
   Fräs baconet, löken och svampen i en panna i lite matfett. Ta upp det.
3. 
   Hacka den halvtinade levern grovt. Stek den i matfett i pannan och krydda med salt, peppar och mejram.
5. 
   4.
6. 
   Blanda ärterna i det heta riset och låt stå en stund på plattan så att ärterna tinar. Vänd sen ned de övriga ingredienserna och garnera med tomaterna.