Risgrötsplättar med saffran
Foto: Köket.se
Risgrötsplättar med saffran
9 ingredienser
30 min
Mysigaste julfrukosten gör du såhär! Eller varför inte servera som en enkel lunch eller julfika? De här saffransplättar på risgrynsgröt med rårörda lingon och lättvispad grädde är farligt goda.
Felix Risgröt
Felix Risgröt
Krämig Risgröt gjord på svensk mjölk och tillagad på klassiskt svenskt vis - helt utan tillsatser!
Läs mer
Ingredienser
port
portRisgrötsplättar
- 1 förp Felix risgröt (500 g)
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 1 förp saffran
- smör, till stekning
Servering
- 2 dl Felix rårörda lingon
- 2 dl vispgrädde, lättvispad
Gör så här
- Vispa ihop ägg, mjölk, vetemjöl, bakpulver och saffran till en slät smet. Vänd ner risgröten och blanda ihop ordentligt.
- Hetta upp en stekpanna eller plättlagg med smör.
- Grädda plättarna på låg medelvärme tills de är genomgräddade med fin färg.
- Servera risplättarna med vispad grädde och rårörda lingon.
TIPS!
